VINKART

Rødvin

Montepulcino d'Abruzzo (Italia) 396,-

Dyp rubinrød farge. Elegant og rund smak med fruktig aroma og hint av roseblader.

Cotes-du-Rhone Les Essaims (Fr.) 398,-

Mørk rødfarge. Delikat aroma av rød frukt, krydder og med hint av mahogany.

Villiachigi Chianti (Italia) 398,- ½ 238,- gl 99,- 

Dyp rød farge. Duft av røde bær, solbær, plommer og krydderhint av pepper.

Sangiovese di Puglia (Italia) 392,- ½ 219,- gl 92,-

Innbydende duft av røde frukter. Middels fyldig og lett drikkelig. Passer til retter av pasta og kjøtt. Kan selvfølgelig også drikkes alene.

Reserva Do paco (Portugal) 396,-

Reserva do paco har masse oroma av frukte og friske bær. I munnen oppleves, plommer, moden frukt og svisker, den er fyldig og rik og utrolig behalig.

Barbera negro (Italia) 398,-

Friske og ren duft med preg av kirsebær og mandler. Saftig og syrlig i munnen med god lengde. Passer spesielt til rødt og hvitt kjøtt.

.                                          

Château le Grand verdus Bordeaux Supérie (Spania)         422,-  

Dyo rød farge,aromaer av røde bær timian og plommer. Frisk og god syre som gjør den saftig. preg av røde bær og krydder, balansert og 

Baron de Ley (Spania) 580,-

Dyp rubinrød farge med duft av mørke frukter med balansert innslag av fat.

Coto De Imaz Gran Reserva (Spania) 578,-

Moden rubinrød farge. I duften finner man et vaniljepreg fra eikelagring, samt modne mørke bær.

El coto crianza (Spania) 476,-  ½ 258- gl 122,- 

Vinen har en frisk, rød farge og et fint balansert, fuktig eikepreg i lukten. God fuktighet som gjør det til en storslagen Crainza.

Champagne / musserende

Bollinger Spéciale (Frankrike) 899,-

Lys, gyllen farge. Tiltalende eplepreg med en tørr og elegant avslutning.

Prosecco Italia  384,- 1/2 256,-gl 94

Hvitvin

Chardonnay Delle (Italia) 396,- ½ 238,- gl 94,-

Fin, delikat, ren og frisk. Lys gylden strågul farge. Dufter innbydende
av tropiske frukter velbalansert og varm i smaken. Behagelig som aperitiff

Chablis (Frankrike) 510,-

Chablis chateau du val de mercy er en 100€ chardonnay, med den typiske Chablisaromaen, friske epler og veldig mye minraler. En fantastisk balanse mellom fylde og syre. Chablis er en hvitvin som er så kompleks og full av strukter at den med fordel kan brukes til nesten alt.

Soave classico-ca* Delle Rose (Italia) 398,-

Lys strågul farge. Frisk og konsentrert aroma (av frisk smak) med en god balanse mellom frukt og syre. Passer til lettere retter av fisk og som aperitiff.

Reichsrat Von Buhl Riesling Trocken      390,-

Druenne plukkes for hånd og blir avstiket før pressingen.Vinen fermentere på ståltanker med tempraturekontroll og får en middels lang modningstid før den tappes på flaske ca 6-7 månder etter innhøsting.

Vigne nuove cerasuolo rose  396,-1/2 234,-94,-

Privilege de Drouet Saovigonon (France)       398,-

Tørr vin med flott syrefriskhet, stor fruktonsentrasjon i munnen med utpreget syrlig frukt.Pent balansert vin med en lang behagelig